Restaurantes
El cuidado de la higiene en la preparación de alimentos servidos en locales fijos, implica una combinación de condiciones que ofrezcan confianza y confort con la seguridad de la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos (ETAs) al consumidor. La normativa para el control de plagas en restaurantes en Argentina se rige principalmente por el Código Alimentario Argentino(CAA) y establece la obligación de los establecimientos de aplicar un programa de control de plagas (Manejo Integrado de Plagas - MIP) para prevenir la contaminación de alimentos y proteger la salud de los consumidores. Esto implica mantener la higiene y limpieza, sellar entradas y vías de acceso, controlar los desechos y realizar un monitoreo constante. Por lo que la contratación del servicio de control de plagas es una obligación, además de una responsabilidad con sus clientes. Dicho profesional debe ser especializado y poder certificar el programa de manejo de las plagas, haciendo uso correcto de las medidas físicas, culturales y químicas de control y prevención, usando los productos adecuados para evitar la presencia de fauna nociva y no afectar la comodidad de sus comensales.
Envu cuenta con una red de expertos en control profesional de plagas denominadas Distintivo de Protección Envu. Esta red cumple los exigentes requerimientos normativos de la industria.
PORTAFOLIO
Cocinas
Área de servicio
Exteriores